밤 효능 10가지 및 부작용 총정리

오늘은 밤 효능 10가지 및 밤을 고르는 방법 그리고 조심해야 할 부작용까지 알아보도록 하겠습니다.

우선 밤의 원산지는 아시아, 북아메리카, 유럽, 북구 아프리카 등이라고 합니다. 우리나라에서 재배되는 밤의 품종은 재래종 중 우량종과 일본 밤을 개량한 품종을 사용하여 서양 밤에 비해 육질이 탱탱하며 단맛이 강하다고 합니다.

예로부터 밤은 영양가가 높으며, 5대 양소가 골고루 함유된 균형 잡힌 영양식품 중 하나라고 합니다. 동의보감에는 밤은 기운을 북돋우고 위장을 튼튼하게 하고, 정력을 보해주며 사람으로 하여금 배고픔을 참을 수 있게 도와준다고 기록되어 있다고 합니다. 그럼, 밤 효능 10가지부터 알아보도록 하겠습니다.

밤 효능 10가지

밤 효능 - 항산화 성분

밤에 함유된 타닌, 갈산, 비타민, 미네랄 같은 항산화 성분은 우리 몸에서 세포 손상을 유발하고 만성 질병을 일으키는 우리 몸속 활성산소를 없애는 작용을 한다고 합니다. 이러한 항산화 물질이 많이 함유된 음식을 충분하게 섭취하면 심장병이나 암과 같은 만성 질병을 예방해주는데 도움을 준다고 합니다.

밤 효능 - 면역력 강화

우리 몸에서 면역력은 몸 밖에서 들어온 바이러스나 유해한 세균으로부터 신체를 보호하는 힘이라고 말합니다. 밤에 함유된 비타민 C, 카로티노이드, 당지질 성분들은 면역력을 향상해주며, 세포를 활성화시켜주어 체내 저항력을 높여준다고 합니다.

밤 효능 - 피로 해소

밤에 함유된 다량의 비타민 C 성분은 숙취를 유발하는 알코올 분해 물질인 아세트알데하이드 생성을 억제하는 데 도움을 준다고 합니다. 이로 인해 밤은 숙취 해소와 숙취로 인해서 생기는 피로 해소에도 도움을 준다고 합니다. 뿐만 아니라 밤에 함유된 비타민 B1도 피로 해소에 도움을 준다고 합니다.

밤 효능 - 기억력 향상

밤은 강한 항산화 성분과 함께 뇌 기능에 도움을 주는 비타민 B1 성분과 필수 아미노산 등을 포함하고 있어 뇌신경 세포를 지켜주고 뇌를 활성화시키는데 도움을 준다고 합니다. 또한 집중력, 인지능력, 기억력 증진에 효과가 좋다고 알려져 있습니다. 또한 밤의 엽산 성분은 태아의 두뇌 건강과 신경계 보전에 도움을 준다고 합니다.

밤 효능 - 치매 예방

밤에는 비타민B, 리보플래빈, 엽산, 필수 아미노산이 풍부하게 함유되어 있어 우리 뇌 건강에 도움을 준다고 합니다. 그리고 이러한 성분들로 인해 뇌 세포 벽을 튼튼하게 만들어주며, 뇌신경을 보호하는 역할을 한다고 합니다. 또한 집중력과 기억력을 향상에 도움을 주기 때문에 성장기 어린이들이나 노인들의 뇌 건강에 큰 도움을 준다고 합니다.

밤 효능 - 눈 건강

밤이 함유하고 있는 카로티노이드라는 색소는 우리 몸에서 항산화 작용을 합니다. 체내로 섭취할 경우 이 카로티노이드가 비타민 A로 전환이 되어 눈 건강에 도움을 준다고 합니다. 밤에 함유된 비타민 A는 눈의 피로를 풀어주며, 시력을 보호하는

역할을 한다고 합니다. 또한 야맹증, 백내장 같은 안구질환을 예방하는데 도움을 준다고 합니다.

밤 효능 - 심장 건강

밤은 심장에 좋은 영양소인 갈산이나 엘라그산이라는 항산화제 성분이 다량 함유되어 있습니다. 이러한 성분들은 뇌졸중이나 심장 질환의 위험을 증가시킬 수 있는 상태인 산화 스트레스로부터 심장을 보호하는 역할을 한다고 합니다. 뿐만 아니라 밤에 함유된 칼륨 성분은 심장 건강과 혈압조절에 도움을 준다고 합니다.

밤 효능 - 소화기 건강

밤은 간과 위장에 도움을 주는 식품으로, 설사를 예방하고 소화에 도움을 준다고 합니다. 또한 밤에 함유된 섬유질은 소화된 음식의 부피를 팽창시켜 소화관을 훨씬 빠르게 이동하는데 도움을 준다고 합니다. 예로부터 밤은 배탈과 설사를 막아주며, 묽은 변을 자주 보는 경우에 먹으면 좋다고 알려져 있습니다.

밤 효능 - 혈관 건강

밤에 함유된 칼륨 성분은 체내에 쌓인 노폐물이나 나트륨을 배출하는데 도움을 주어 혈압을 유지해준다고 합니다. 그리고 밤에 함유된 필수 지방산인 리놀렌산은 중성 지방과 콜레스테롤 수치를 저하시키며, 혈액 순환을 원활하게 해 주어 고혈압, 심근경색, 고질혈증과 같은 혈관 관련 질환을 예방해준다고 합니다.

밤 효능 - 피부 건강

밤에 함유된 다량의 비타민 C 성분은 콜라겐 생성을 촉진하며, 멜라닌 색소가 피부에 침착되는 것을 막아주어 피부의 잡티나 기미를 예방하는데 도움을 준다고 합니다. 또한 밤에 함유된 카로티노이드와 폴리페놀 등의 항산화 물질들은 노화방지에 도움을 준다고 합니다. 뿐만 아니라 여드름이나 세포 손상을 방지해준다고 합니다.

밤을 고르는 방법

우선 밤은 눈으로 보았을 때 윤기가 나며 구멍이 없으며, 고른 것이 좋다고 합니다. 그리고 손으로 들어 올렸을 때 무거운 것이 좋은 밤이라고 합니다. 또한 물에 담궜을 때 뜨지 않고 가라앉는 밤이 좋다고 합니다. 밤은 특히 가열하면 특유의 단맛과 향이 나며, 수분을 날려주면 단맛이 더욱더 올라온다고 합니다.

밤 부작용

밤은 크게 부작용이 없는 식품이지만 특이체질이나 알레르기가 있는 분들은 섭취 전 주의가 필요합니다. 밤은 따뜻한 성질을 가지고 있어 평소 몸에 열이 많은 분들은 적당한 양이 먹는 것이 좋다고 합니다. 또한 밤은 전분 함량이 높아 과하게 먹을 경우 체중이 증가할 수 있다고 합니다. 뿐만 아니라 밤은 열량이 높아 고혈당 부하 식품에 해당하므로 혈당관리가 필요한 분도 드시기 전 주의가 필요하다고 합니다. 여기까지 밤 부작용에 대해 알아보았습니다.